Herexamen 2025 PW22/23
Het gebruik van voedingssupplementen is niet altijd zo onschuldig als het lijkt. Bij welke vitamine heeft het Lareb veel meldingen van zenuwpijn ontvangen?
-
vitamine B1
-
vitamine B6
-
vitamine C
-
vitamine D
Toelichting
Het juiste antwoord is: vitamine B6
Te hoge doses vitamine B6 (pyridoxine) gedurende langere tijd kunnen leiden tot perifere neuropathie met verschijnselen als gevoelloosheid, tintelingen of ernstige zenuwpijn in de handen en voeten. In november 2024 berichtte het Lareb dat het 238 meldingen van zenuwpijnen had ontvangen bij mensen die producten gebruikten met vitamine B6. Het lichaam kan vitamine B6 niet zelf maken.
Vitamine B6 zit in voeding zoals vlees, eieren, melkproducten, peulvruchten en graanproducten. De meeste mensen krijgen voldoende vitamine B6 binnen via hun voeding, maar veel mensen gebruiken daarnaast voedingssupplementen met vitamine B6. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen is 1,5 mg vitamine B6 per dag. De Europese autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) adviseert volwassenen maximaal 12 mg vitamine B6 per dag te gebruiken.
Van de 238 meldingen van zenuwschade bij mensen die producten gebruikten met vitamine B6, ging het in 79 gevallen om een product met een dagdosering van 12 mg of minder. Een derde van de mensen gaf aan dat zij herstellende waren nadat zij stopten met het gebruik van deze producten.
Bronnen:
• https://www.lareb.nl/news/zenuwschade-door-gebruik-van-voedingssupplementen-met-vitamine-b6/
• https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/is-te-veel-vitamine-b6-schadelijk-.aspx